Меню

Боли в живот и понос от кофе

7 важных причин, вызывающих диарею после кофе

Нередко после чашечки ароматного кофе у человека появляется расстройство желудка, сопровождаемое диареей (поносом). Наблюдения других, напротив, свидетельствуют о том, что этот же напиток помогает справиться с диареей. Для того чтобы выяснить, кто прав, необходимо более подробно рассмотреть воздействие кофеина на человеческий организм.

Возможна ли диарея (понос), если пить кофе и почему

Если у человека нет проблем с ЖКТ или постоянные запоры, то умеренное употребление напитка не вызывает проблем в виде жидкого стула. Но даже в такой ситуации пить кофейный напиток необходимо после еды.

Чрезмерное применение кофеина, в том числе на голодный желудок, вызывает понос. Особенно это касается людей, страдающих хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В таком случае проблем, наверняка, не избежать. Тошнота, рвотные рефлексы, жидкий стул возникают через короткий промежуток времени после употребления кофейного напитка.

У здорового человека также может возникнуть расстройство желудка после кофе

У здорового человека чашечка кофе может стать причиной диареи при затяжном стрессе, усталости или недосыпе.

7 причин, которые могут вызвать появление расстройства желудка у взрослых

Выделяют несколько причин, вызывающих расстройство после попадания в желудок кофеина.

Первая

Входящие в состав напитка кофеин и кислоты оказывают на стенки желудка раздражающее воздействие. Желудочный сок выделяется более активно, секреция жидкости усиливается.

Вторая

Молоко, добавляемое в напиток, не у всех усваивается хорошо. Заполняя промежутки между пищей, оно делает консистенцию более жидкой. Не до конца переваренная пища вместе с жидкостью попадает в кишечник. Начинается давление на прямую кишку. Возникает понос.

Третья

Большое количество крепкого кофе на голодный желудок, особенно употребляемый в стрессовой ситуации, воспринимается организмом, как токсин. В мозг поступает сигнал о том, что от него необходимо избавиться. В результате включается защитная реакция организма. Появляется тошнота, рвота и понос.

Четвертая

Часто причиной диареи становится растворимый кофе. Он содержит большое количество химических примесей. Из-за этого раздражение на желудочно-кишечный тракт сильнее. Понос в таком случае длится недолго, но протекает стремительно.

Пятая

Расстройство желудка чаще возникает у людей, которые употребляют ароматный напиток время от времени. Это связано с тем, что при регулярном употреблении организм привыкает к поступлению токсинов и спокойно реагирует. А при редком употреблении каждая чашка вызывает новую реакцию. Организм пытается справиться с токсинами и очищается с помощью рвоты и поноса.

Шестая

В большинстве случаев причиной диареи является кофейная гуща. Именно она вызывает раздражение кишечника. Уменьшить негативное влияние поможет фильтр, используемый при заваривании. Лучше употреблять кофе из кофемашины.

Седьмая

Причиной расстройства является очень горячий или слишком холодный кофе. Такие напитки приостанавливают процесс пищеварения, пища просто передвигается по кишечнику. Температура пищи, смешанной с кофе, становится для организма некомфортной. Он пытается избавиться от раздражителя, вызывая диарею.

Организм каждого взрослого человека индивидуален, и что именно может вызвать диарею, поможет понять наблюдение за реакцией ЖКТ на кофеин.

Помогает ли напиток или нет

В кофе и чае содержатся дубильные вещества, которые обладают вяжущим действием. Зная это, многие пытаются лечить расстройство желудка крепким кофе. Но напиток вызывает обратное действие. Это связано с тем, что кишечник и так уже раздражен, а выпитая чашка крепкого напитка усиливает эффект. Состояние значительно ухудшается.

Есть и еще один фактор, почему кофе нельзя пить при поносе. В таком состояние организм обезвожен, а кофеин обладает мочегонным действием. Поэтому лучше пить большое количество воды, а не крепкий напиток.

Когда можно принимать

То, что употребление кофе при поносе противопоказано, факт доказанный. Но есть исключение, когда напиток может помочь. Это кофе из желудей и ячменя. Эти два средства помогают при поносе.

Кофе эти напитки можно назвать только за схожий вкус. Действие, оказываемое на организм, отличается от оригинального. Они обладают закрепляющими свойствами, благоприятно влияют на перистальтику.

В кофе из желудей содержится более 60% крахмала. Он обволакивает стенки кишечника. За счет этого нагрузка на поджелудочную железу снижается. Диарея прекращается.

Ячменный напиток поможет избавиться от вздутия, инфекций, паразитов

В напитках из ячменя и желудка содержатся такое вещество, как кверцетин. Он помогает избавиться от образования спазмов, газов, вздутия.

Кофе избавляет и от некоторых видов кишечных паразитов, бактерий и инфекций.

Применение желудевого кофе при жидком стуле

Применять кофе из желудей необходимо при первых признаках диареи. Для этого 1 столовую ложку заливают 100 мл кипятка. Дают немного настояться и принимают, выпивая небольшими глотками.

Перед применением кофезаменителей стоит проконсультироваться с врачом

Но даже у натуральных продуктов есть противопоказания, которые необходимо учитывать для избегания дополнительных проблем:

  1. Кофе не поможет и при длительном применении без обращения к врачу может быть опасным в случае, если жидкий стул имеет примеси крови. В такой ситуации необходимо медикаментозное лечение, а потому обращение к специалисту обязательно.
  2. Не стоит пытаться лечиться напитком, если диарея сопровождается высокой температурой, имеется отдышка. Эта тревожная симптоматика, требующая обращения к врачу.
  3. Противопоказано употреблять напиток детям, которым не исполнилось 16 лет. Можно использовать при лечении только после консультации с педиатром или инфекционистом.
  4. Нельзя начинать прием кофе, если расстройство желудка продолжается больше недели.

Применяйте кофе с умом, не причиняя вреда здоровью

Если в течение нескольких дней регулярного употребления кофе из желудей понос не прекращается, стоит прекратить прием напитка и обратиться к врачу.

Несомненно, чашечка ароматного кофе по утрам бодрит и заряжает энергией на целый день. Но это только при правильном его употреблении. При проблемах с ЖКТ кофеин необходимо полностью исключить из рациона до полного выздоровления. Исключение составляют натуральные напитки из желудей и ячменя. Они не только помогут справиться с диареей, но и улучшат работу кишечника.

источник

Как кофе воздействует на работу желудка?

Определить с абсолютной точностью, по какой причине после кофе крутит живот, только по первостепенным признакам сложно. Неприятные ощущения могут спровоцировать как нарушения в питании, так и уже развивающиеся патологические процессы пищеварительной системы. Именно поэтому систематическое возникновение дискомфорта, болей после принятого ароматного напитка, требуют особого контроля, консультации специалиста.

В чем могут быть причины?

Если выпитый кофе привел к неприятным ощущениям в животе, это происходит крайне редко или в первый раз, то делать выводы о серьезных заболеваниях еще рано. Вероятней всего, напиток был невысокого качества, употреблялся на голодный желудок. Также вполне возможно не после кофе крутит живот, а в связи с другой причиной.

С чем связана боль в животе?

То, что после кофе действительно может развиваться дискомфорт не является мифом. Объясняется это составом напитка, который включает не только кофеин, отличающейся особой химической активностью, но и другие соединения, включая кислоты. Все эти вещества в комплексе способны оказывать влияние на слизистую желудка, пищевод, а также впоследствии и кишечник.

От сорта кофе, метода обработки зависит вероятность возникновения неприятных ощущений. Например, если зерна были недостаточно термически обработаны, то они в большей степени способны вызвать дискомфорт, боль в желудке, так как в них высокое содержание кислотных соединений. Это означает, что если отсутствуют патологии ЖКТ, но внезапно скрутило живот после выпитого кофейного напитка, то позднее можно попробовать другой сорт, возможно такой реакции не будет.

В некоторых случаях после кофе болит кишечник и этому специалисты находят объяснение также в специфическом составе продукта, воздействующем на различные системы организма. Например, напиток на голодный желудок или в большом количестве провоцирует воспроизводство адреналина, соединения кофеина стремительно распространяются по всем тканям, достигают головного мозга и при некоторых условиях могут быть восприняты как отравляющие вещества или токсины. Реакция защитных функций организма будет направлена на выведение потенциально опасных соединений, что и ведет к спазмам и неприятным ощущениям в кишечнике.

При каких заболеваниях болит живот после кофе?

Если дискомфорт появляется периодически, даже при условии, что напиток употребляется не на голодный желудок, имеет высокое качество, то есть вероятность развития некоторых патологий ЖКТ. Они могут быть еще на начальных стадиях и при обычном, относительно правильном питании, никак не проявляться. При воздействии активных веществ, содержащихся в кофе, патология начинает прогрессировать. Это может происходить при следующих ситуациях:

  • Развитие гастрита или воспаление слизистой. Поврежденные участки слизистой желудка особенно восприимчивы к агрессивной среде, которая и создается напитком, преимущественно она чрезмерно кислая. При этом появляется не только боль в животе, но и отмечается тошнота, иногда переходящая в рвоту, изменение стула. Часто именно после приема пищи, употребления некоторых напитков наиболее интенсивно проявляются симптомы гастрита.
  • Язва желудка. Заболевания характеризуется язвенными формированиями на слизистой желудка. При попадании на проблемные участки раздражителей, которых в кофе предостаточно, возникают болевые приступа. Кроме этого, могут возникать другие нарушения работы пищеварительной системы, кишечника. Например, вполне вероятно, что после кофе пучит живот, так как при высокой концентрации кофеина некоторых других соединений, наступает изменения обменных процессов, ведущие к метеоризму.
  • Панкреатит. Изменения пищеварительной системы могут затрагивать и поджелудочную железу, она может воспаляться, что ведет к панкреатиту. Прямой причиной возникновения патологии кофе назвать сложно, но спровоцировать рецидив этот напиток, употребляемый в больших количествах, способен.

Несмотря на определенные полезные свойства натурального кофе, для некоторых людей этот напиток может стать причиной некоторых проблем со здоровьем. Чтобы этого исключить, нужно выбирать только качественный продукт, пить в умеренных количествах и не на голодный желудок. При возникновении систематических болей после выпитого кофе, нарушениях функций ЖКТ, кишечника необходимо обратиться к терапевту или гастроэнтерологу. Есть вероятность развития патологий пищеварительной системы, а также некоторых других отделов организма.

источник

Почему развивается понос после употребления кофе?

Миллионы людей начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Этот бодрящий напиток активизирует работу мозга и придаёт сил. Однако мнения о том, оказывает напиток расслабляющее или закрепляющее воздействие на кишечник, мнения расходятся. Может ли быть понос от кофе либо же этот напиток можно смело применять при расстройствах для облегчения состояния. Важно разобраться в этом вопросе.

Химический состав

Натуральный кофеёк, как и другие продукты может принести пользу и вред. Все зависит от того, кто употребляет напиток и в каких количествах. Чтоб понять, какое воздействие оказывает средство на человеческий организм, стоит подробнее рассмотреть его качественный состав.

Кофе содержит такие компоненты:

  • кофеин;
  • никотиновую кислоту;
  • тригонеллин;
  • дубильные вещества;
  • микроэлементы;
  • аминокислоты.

Кто-то пьёт кофе с молоком и решает, что если после приёма напитка начался понос, дело в молоке. Такое возможно при наличии ферментной недостаточности.

Свойства продукта

Химический состав определяет свойства, то есть то, как употребление напитка сказывается на организме. Как известно, большинство людей употребляют этот напиток для эстетического удовлетворения и для получения порции бодрости и энергии. Обоснованно ли такое мышление?

На самом деле, да. На состояние человека влияет кофеин, попадающий в организм вместе с чашечкой свежего молотого кофе. Кофеин стимулирует повышенную умственную и физическую активность. В итоге человек чувствует себя бодрее и становится более выносливым и появляются силы.

Благодаря тому, что в составе напитка содержится никотиновая кислота, становится возможным нормальный синтез витаминов группы В. Кроме того, это вещество поддерживает обменные процессы в организме.

Интересно, что терпкий специфический кофейный аромат, выделяющийся при молотьбе и заваривании, возможен благодаря специальному компоненту, входящему в состав напитка. Это тригонеллин. Когда молотые зёрна разогревают в процессе поджарки или варки, аромат становится особенно ярким благодаря активизации этого вещества.

Дубильные вещества оказывает лёгкое закрепляющее воздействие на организм. Эти компоненты подобны тем, что содержатся в чёрном чае, а как известно, понос нередко снимают с помощью чёрного несладкого напитка.

Микроэлементы необходимы каждому человеку. Употребляя 2–3 чашки в день, можно поддержать свой организм, пополнив его ценными составляющими.

Аминокислоты, входящие в состав средства, повышают выносливость и эмоциональную устойчивость. Вот почему многие предпочитают в течение дня подкрепляться чашечкой ароматного кофейка.

Понос от употребления кофе

От кофе понос не развивается у большинства. Чтобы не было проблем с желудочно-кишечным трактом, средство стоит принимать в умеренных количествах и желательно не натощак.

Диарея от кофе может развиться в случае, если человек перед его употреблением не выспался, плохо покушал или его силы совсем на исходе. Сказывается наличие заболеваний органов пищеварительной системы.

Как провоцируется понос?

Чтобы выяснить причину развития расстройства кишечника от употребления кофе, стоит разобраться в механизме воздействия напитка на пищеварение. Конечно, у всех организм имеет свои уникальные особенности и реакция, проявляющаяся у одного не эталонная. В то же время важно учесть несколько факторов.

Каким бы полезным ни были кофейные напитки, некоторые вещества, содержащиеся там, оказывают раздражающее воздействие на желудок. К примеру, кофеин и никотиновая кислота раздражают слизистую оболочку желудка. Это приводит к усилению перистальтики. Желудочный сок выделяется активнее, человек начинает ощущать сильный голод.

Как уже было упомянуто, риск развития поноса после употребления кофе возрастает, когда человек добавляет в напиток молоко. Этот продукт не всегда хорошо усваивается в организме взрослого человека. В итоге снижается способность качественно переваривать пищу и начинается диарея.

Не стоит употреблять кофе в моменты сильного стресса. Иммобилизация внутренних сил человека происходит только тогда, когда напиток принимается в спокойной обстановке. В остальных случаях стимуляция центральной нервной системы может усилиться, и начинается расстройство кишечника.

Подобное негативное воздействие оказывает кофейный напиток, когда его пьют натощак и делают это часто. Кофе в больших количествах на голодный желудок воспринимается организмом по-другому. Он расценивает его как токсическое соединение. Организм пытается освободиться от него. В итоге развивается понос. Иногда такие состояния сопровождаются резко возникшей тошнотой и рвотой.

Самое сильное раздражение слизистой оболочки органов пищеварительного тракта вызывает употребление растворимого кофе. В нём содержатся не только натуральные соединения. Эти химические включения воспринимаются организмом как сильнодействующие токсины. В итоге начинается диарея, которая обычно длится недолго, но отличается водянистостью и коротким промежутком между приёмом напитка и актом дефекации.

Риск развития диареи из-за употребления кофейного ароматного напитка больше у тех, кто пьёт его редко. Те же, кто радуют себя чашечкой любимого кофе регулярно и по 2–3 чашки в день, обычно не страдают от поносов. Однако стоит учесть, что при регулярном употреблении бодрящего напитка его стимулирующее действие выражено слабее и это связано с привыканием организма к размеру порции кофеина и других активных веществ.

Влияние кофейной гущи и температуры напитка

На состояние кишечника после употребления кофейка может повлиять:

  • наличие гущи;
  • температура продукта.

Удивительно, но в некоторых случаях расстройство кишечника вызывает не сам кофе, а гуща, осевшая на дне. Чтобы исключить риск проникновения её в организм, стоит пользоваться специальными фильтр-пакетами или заваривать кофе в кофемашине, где гуща отделяется в процессе приготовления.

На то, как организм воспримет кофе, влияет его температура. Отрицательное воздействие оказывает слишком горячий и ледяной напиток. Такая температура приводит к остановке процесса пищеварения. В итоге пища просто продвигается по кишечнику. Так как температура некомфортна для организма, пищеварительная система стремится поскорее вывести эти продукты наружу и в итоге начинается понос.

Помогает ли кофе от расстройства кишечника

Мнения о том, можно ли пить кофе при поносе, расходятся. Кофе при диарее редко оказывает закрепляющий эффект, так как на момент употребления напитка слизистая кишечника и так раздражена достаточно и те дубильные вещества, что содержатся в напитке, неспособны оказать должное влияние.

Решая, можно ли кофе в период диареи, стоит учесть, что напиток оказывает мочегонное действие. В период расстройства организм обезвожен. Дополнительное выведение жидкости только усугубит ситуацию. Поэтому вместо кофе лучше пить больше чистой воды либо крепкий чёрный чай.

Если развился понос, медицинская помощь обычно не требуется. Однако когда состояние сохраняется в течение нескольких дней, и облегчения не наступает, возможно, следует обратиться к врачу.

Внимательное отношение к организму поможет всегда чувствовать себя хорошо. Умеренное употребление кофе будет каждый день придавать силы и энергии, не причиняя вреда организму.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.

источник

Болит живот после кофе: причины, лечение, вред и польза

Кофе – это мощный природный психостимулятор, который помогает миллионам человек взбодриться и настроиться на бешеный темп современной жизни. Помимо этого, последние исследования подтверждают пользу этого напитка для печени и сердечно-сосудистой системы. Однако когда болит живот после кофе довольно частое явление, которое полностью объясняется химическим составом кофейных зерен.

Почему от кофе болит живот

Важнейшее соединение, входящее в состав кофейных зерен – это кофеин. По своим фармакологическим свойствам он является настоящим стимулятором, то есть веществом, ускоряющим биохимические процессы в организме. Действие кофеина проявляется в:

  • повышении пульса и артериального давления;
  • облегчении дыхания и уменьшении гипоксии (недостатка кислорода в организме);
  • ускорении обмена веществ (в том числе жиросжигании);
  • повышения умственной активности;
  • облегчении передачи нервных импульсов и возбуждении нервной системы;
  • повышения моторики и секреции желудочно-кишечного тракта.

Именно последний эффект и обусловливает появление болей в животе после кофе. Кофеин вызывает кратковременный спазм гладкой мускулатуры кишечника, который и служит непосредственной причиной болевого синдрома. Ускорение моторики и избыточная секреция слизи часто приводит к поносу после кофе (обычно непродолжительному).

Чаще всего с этой проблемой сталкиваются люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника. При этом заболевании пищеварительная система очень чувствительна к различным внешним и внутренним раздражителям. Тем не менее, с болью в животе от кофе может столкнуться каждый, особенно если вы любите добавлять в напиток молоко.

Полезные свойства кофе

В составе кофейных зерен находится свыше 1200 биологически активных соединений, каждое из которых так или иначе влияет на человеческий организм. Вот лишь некоторые из них:

  • Аминокислоты – основные структурные единицы белков.
  • Витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы.
  • Эфирные масла, обладающие антисептическими и дезинфицирующими свойствами.
  • Органические кислоты (в особенности хлорогеновая) в разумных количествах благотворно влияют на слизистую оболочку ЖКТ.
  • Железо необходимо для нормального кроветворения и тканевого дыхания.

При употреблении 1-2 чашек кофе в день (не больше) нормализуется синтетическая и дезинтоксикационная функция печени. Напиток особенно полезен пациентам с циррозом печени и хроническими гепатитами – у них кофе дополнительно замедляет процессы фиброза.

Вред кофе для здоровья

Как было указано выше, центральный и, в то же время, самый опасный компонент кофе – это кофеин. Его чрезмерное употребление чревато:

  • Гипервозбудимостью нервной системы: тремором (дрожью) в руках, тревожностью (вплоть до панических атак), агрессивностью, бессонницей, головной больюи даже судорогами у предрасположенных лиц (дети дошкольного возраста, пациенты после черепно-мозговых травм).
  • Поражением верхних отделов ЖКТ: повышением кислотности желудочного сока с последующим развитием язвы желудка. При передозировке кофеином нередки боли вверху живота, тошнота, рвота и кислый привкус во рту.
  • Изменениями со стороны сердечно-сосудистой системы: тахикардией (повышением пульса свыше 80 ударов в минуту), высоким артериальным давлением, аритмиями.
  • Остеопорозом (повышенной ломкостью костей), поскольку содержащийся в кофе магний вымывает кальций из костей.

Важно отметить, что все эти эффекты наблюдаются только при употреблении зернового или молотого кофе.

При производстве растворимого кофе (насыпал-залил-выпил) значительная часть кофеина, равно как и многие другие соединения, утрачивается. Такой напиток практически полностью безопасен для здоровья, а вместо стимулирующего эффекта он зачастую вызывает легкую сонливость.

Как справиться с дискомфортом

Лучший способ справиться с изжогой после крепкого кофе – выпить стакан холодной воды, в особенности, если вы выпили ристретто. Если дискомфорт не ушел в течение 2-3 минут, можно принять любой антацидный препарат (например, Фосфалюгель). Он образует на слизистой оболочке желудка защитную пленку, непроницаемую для кислых соединений. Эти же препараты успешно справятся с болями под ложечкой.

Если после употребления кофе заболела середина живота или любой другой отдел брюшной полости, можно принять Но-Шпу. Этот препарат снимет спазм гладкой мускулатуры и, тем самым, устранит болевые ощущения. Можно выпить активированный уголь или Энтеросгель, чтобы связать остатки кофе в кишечнике и не позволить им еще больше нарушить работу пищеварительной системы.

Для нормализации пищеварения советуем пропить курс Панкренола (Официальный магазин)

С диареей после кофе справиться намного труднее. В данном случае следует попросту перетерпеть неприятный симптом и пить достаточное количество жидкости. Обычно жидкий стул проходит после 1-2 посещений уборной. В последующем следует либо вовсе отказаться от кофе, либо пить его в значительно меньших количествах.

источник

В каких случаях от кофе может быть понос, лечение

Понос от кофе появляется редко, но становится полной неожиданностью для человека. Ведь напиток не входит в список продуктов, провоцирующих диарею. Напротив, многие люди утверждают, что кофе обладает закрепляющим свойством. Это неверно. Причина кроется в особенностях и сложной системе нашего организма.

Состав и действие кофе на организм

У кофейных зерен сложный состав с большим количеством редких веществ. Бытует мнение, что полезные компоненты зерен при обработке разрушаются. Это не совсем так. Во время обжарки сырья многие вещества претерпевают изменения, но образуются новые соединения. Например, вместо потерянных антиоксидантов образуются новые.

Все попытки ученых создать схожий с кофе по действию, вкусу и аромату продукт не привели к успеху. Аналогов у напитка нет.

  • алкалоиды: кофеин, теобромин, теофиллин, тригонеллин;
  • более 30 органических кислот, редкие: хинная, хлорогеновая, кофейная;
  • макроэлементы: калий, магний, кальций, натрий,
  • микроэлементы: железо, марганец, рубидий;
  • витамины: B1, B2, PP;
  • полифенолы, гликозиды, пектины, кофеоль, эфирные масла;
  • аминокислоты: глицин, лейцин, глютаминовая.

Самые известные эффекты зерен — тонизирующий и бодрящий. Это связано с действием кофеина, которое начинается через 15–30 минут после употребления напитка.

Кофеин возбуждает центральную нервную систему. В результате активируются функции сердечно-сосудистой системы, коры головного мозга и дыхательного центра. Человек чувствует подъем сил и бодрость. Повышается активность мозга, памяти и концентрации внимания. Действие кофеина длится всего 25 минут.

После начинается влияние теобромина — менее выраженное. Поэтому через 30-40 минут после кофе можно почувствовать сонливость, некоторый упадок сил и расслабление.

Последние исследования доказали, что регулярное употребление кофе в пределах нормы полезно при серьезных заболеваниях. Это сахарный диабет, болезни Паркинсона, Альцгеймера, сердца и сосудов, раковые патологии молочных желез, печени и простаты.

Связь кофе и диареи

Почему от кофе понос? Чтобы ответить на вопрос, нужно знать особенности работы пищеварительного тракта.

Кроме внутренней системы регуляции наш пищеварительный тракт управляется центральной нервной системой, которая усиливает или тормозит определенные процессы. После попадания кофеина в организм нервная система возбуждается, ускоряя функции желудка и кишечника.

Для большинства людей действие кофеина на пищеварительный тракт полезно и проходит незаметно. Но у людей с особым типом нервной системы развивается диарея.

Это случается из-за возбуждения парасимпатических нервов. В кишечник поступает чрезмерное количество импульсов, заставляя моторику работать в усиленном режиме.

Кофеин усиливает и секрецию желудка. Слишком кислая среда ускоряет пищеварение из-за быстрого разрушения белков. Под влиянием кофе увеличивается выработка гормонов гастрина и холецистокинина, которые также активируют моторику кишечника.

Внезапное усиление перистальтики ускоряет продвижение еды по пищеварительному тракту. Компоненты еды не успевают перевариваться — белки начинают гнить, а углеводы бродить. Стул становится жидким с резким и неприятным запахом. Этот процесс особенно выражен, если пищу запивать бодрящим напитком. Правильно — выдерживать интервал не менее одного часа.

Понос после кофе может быть по причине индивидуальной непереносимости его компонентов. Расстройства стула после напитка возможно при синдроме раздраженного кишечника. Алкалоиды теобромин и теофиллин воздействуют на рецепторы слизистой оболочки кишечника, усиливая его сокращение.

Кофе с молоком

Вопреки распространенному мнению молоко и сливки не смягчают действие кофеина. Единственный способ это сделать — уменьшить дозировку. Добавляя в напиток молоко или сливки, мы получаем смесь жиров и быстрых углеводов. Плюс действие кофеина — усиливающее сокращение кишечника. Понос после кофе с молоком у предрасположенных людей может проявиться сильнее.

Кофе и коньяк

Это «лечебное» сочетание может привести к осложнениям даже у здорового человека. Действия этанола и кофеина противоположные — расширение и сужение сосудов. Оба вещества возбуждают нервную систему, но по-разному. Кроме сбоев в работе сердца и сосудов, может проявиться сильная диарея.

Можно ли пить кофе при диарее? Нет, напиток противопоказан при любом виде поноса. Он усиливает секрецию желудка и раздражает слизистую оболочку кишечника. Кофе обладает сильным мочегонным действием. Это усугубляет обезвоживание и потерю электролитов, которые характерны для диареи. Могут развиться осложнения.

Как лечиться

Поскольку кофеин действует всего 25 минут, диарея от кофе — кратковременная, не более 1-3 эпизодов жидкого стула. Специального лечения нет, но нужна коррекция питания.

  • сырые, кислые ягоды и фрукты;
  • необработанные овощи;
  • сливочное масло, цельное молоко;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • бобовые;
  • маринованные, квашенные, соленые блюда;
  • сладкие десерты;
  • рафинированные продукты;
  • лимонады, крепкий чай.

Полностью исключают при поносе кофе.

Едят маленькими порциями до 5–6 раз в день. Пищу готовят на пару без добавлений специй.

Изредка расстройство стула может продолжаться 1–2 дня. В основном это происходит при дополнительном раздражении слизистой оболочки кишечника продуктами и напитками. В этом случае организму нужно помочь.

Для этого применяют препараты:

  • энтеросорбенты: Смекта, Полисорб, Энтеросгель;
  • ингибиторы перистальтики: Энтеробене, Имодиум, Лоперамид;
  • вяжущие отвары из коры дуба, гранатовых корок, шалфея.

Все лекарства принимают по инструкции.

При длительном расстройстве стула пьют глюкозно-солевые растворы «Оралит», «Регидрон», минеральную воду, рисовый отвар, травяные чаи.

Чем заменить кофе

Людям с чувствительной нервной системой с проявлениями поноса после напитка не стоит пить кофе.

  • цикорий;
  • кофе из ячмени и ржи: Марка № 1, Старая мельница, Ячменный колос;
  • желудевый: Оберег рода.

Можно пить кофе без кофеина. Во время производства такого продукта из сырья удаляется кофеин, а другие полезные вещества сохраняются.

Диарея может проявиться и после лекарств с содержанием кофеина. При назначении этих препаратов врачу нужно сообщить об особенностях организма.

Может ли от кофе быть понос и как узнать причину? Для определения индивидуальной чувствительности к компонентам напитка нужно пройти тестирование. Для этого обращаются к аллергологу. Синдром раздраженного кишечника определяет и лечит гастроэнтеролог.

Если исключить эти случаи, остается реакция нервной системы на кофеин. Желательно провериться у невролога, получить рекомендации по образу жизни и, если нужно, пройти лечение.

Какой кофе полезный и как его пить

Норма кофеина в сутки для здорового человека — 300 мг. Это около 3-4 средних чашек напитка в зависимости от дозировки . Исключительно полезен для организма только натуральный напиток, заваренный из зерен.

Как и у любого популярного продукта, у кофе много подделок. Их особенно удобно продавать в виде порошка, добавляя низкокачественные ингредиенты. Поэтому этот продукт лучше покупать в зернах или молотый, но только у проверенных производителей.

Основные виды кофе — Арабика и Робуста. Каждый из них имеет несколько подвидов. В Робусте содержится в 2–3 раза больше кофеина и других активных веществ, чем в арабике. Он более полезен для организма, но не все могут пить его в чистом виде — очень горький и терпкий.

У Арабики тонкие аромат и вкус, но в нем мало кофеина. В чистом виде этот вид кофе очень слабый по действию. Поэтому лучше приобретать смеси из Робусты и Арабики. На упаковке указывается их соотношение в процентах.

Значение имеет и обработка сырья. Выбирают наиболее щадящую: зерна слабой и средней обжарки, тонкого или среднего помола.

Кофе пьют отдельно от еды, но не на пустой желудок, за 2-3 часа до сна. Врачи не советуют пить напиток сразу после пробуждения. Это нарушает выработку гормона кортизола, который регулирует бодрость и активность человека. Быстро развивается зависимость от кофе. Напиток правильно пить через 2 часа после пробуждения.

Температура кофе не может стать причиной поноса. Пищеварительный тракт имеет систему терморегуляции и защиты. Слишком горячий напиток может повредить слизистые пищевода, но до достижения желудка и кишечника он приобретет безопасную температуру.

Кому нельзя пить кофе

Кроме того, что кофе нельзя при диарее и индивидуальной чувствительности, есть список ограничений.

  • гипертония III и IV степени;
  • тахиаритмии;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • проблемы с почками;
  • глаукома;
  • язвенные болезни ЖКТ в острой стадии;
  • патологии нервной системы с повышенной возбудимостью.

При любой хронической патологии возможность употребления кофе нужно обсудить с врачом.

Большинство людей после появления диареи думают про отравление и инфекционные болезни. Анализируют съеденные продукты и ищут дополнительные симптомы. Редко кто задумывается о чашке кофе, выпитом за 1-2 часа до поноса.

Эксперты утверждают, что расстройство стула время от времени возникает у 3% кофеманов. Просто люди ищут другие причины, оставляя без внимания привычный напиток. Чтобы понос не появился в самое неудобное время, лучше разобраться в действии кофе на свой организм заранее.

источник